CURA, passione, gusto

La tradizione della cucina toscana 

La tradizione della cucina toscana

La nostra storia

Amore per il buon cibo

Pentola cucina

Le Zie del Lampredotto è molto più di una semplice osteria; è un ritorno indietro nel tempo, un’esperienza culinaria che abbraccia l’antica tradizione toscana, offrendo piatti di cui quasi ci eravamo dimenticati. Situata nel centro di Pistoia è un vero e proprio scrigno di memorie gastronomiche, fatte in casa come una volta.

Pentola cucina
Fruste per dolci della tradizione
Mattarello per cucina tradizionale toscana

tradizionale

Siamo orgogliosi di portare avanti le autentiche ricette toscane tramandate di generazione in generazione. Ogni piatto è un omaggio alle nostre radici culinarie e offre ai nostri ospiti un viaggio nel cuore della Toscana che passa dal gusto.

Mucca

genuino

Crediamo nell’utilizzo di ingredienti freschi e locali. Ogni piatto è preparato con cura, rispettando la stagionalità degli ingredienti, garantendo così la massima freschezza e autenticità in ogni boccone.
Mestolo per preparare piatti sani della tradizione

accogliente

La nostra osteria è un luogo dove vi sentirete come a casa. L’atmosfera calorosa e il nostro personale cordiale vi accoglieranno a braccia aperte, creando un’esperienza culinaria che va ben oltre il cibo.

La tradizione della cucina toscana

Un luogo fuori dal tempo

Il nostro locale

La tradizione della cucina toscana

I nostri clienti

dicono di noi

Furio Dei turetti
Furio Dei turetti
12 Ottobre 2023
Che dire, scoperto per caso per la voglia di lampredotto..... Ma c'è pure tanto altro, ed è valsa la pena di camminare un quindicina di minuti che dal duomo ci separavano dal locale. Complimenti!! Un'ottima esperienza culinaria.
Jurx91
Jurx91
8 Ottobre 2023
Posto accogliente, personale altrettanto... Poi come ci si mangia! 🥰🤤 5 stelle piene!
Luce Sarda
Luce Sarda
5 Ottobre 2023
Ci avevo mangiato tanto rempo fa, di passaggio mi ci sono rifermato, mangiato bene, prodotti della tradizione. Buono Se ho occasione di passare sicuramente ci ritorno Oggi, ci sono tornato, sempre tutto ottimo
Umberto Maffii (Bumbe)
Umberto Maffii (Bumbe)
3 Ottobre 2023
Sono stato ieri a pranzo e vi assicuro che merita. Lampredotto con porri, solo per citare un piatto, OTTIMO. Personale gentile, educato e professionale (ps vi ringrazio per aver risolto il mio "problema" di bicicletta senza lucchetto, dato che volevo veramente mangiare anche a pranzo da voi). Se potessi dare altre stelle per un giudizio positivo lo farei. ASSOLUTAMENTE CONSIGLIATO.
Sandra Batacchi
Sandra Batacchi
2 Ottobre 2023
Ottimo il servizio. Ambiente carino. Cibo medio.
Roberta Carni
Roberta Carni
25 Settembre 2023
Davvero una bella esperienza a pranzo: cucina casareccia gustosa e saporita, ambiente informale e accogliente. Tutto perfetto, consiglio vivamente.
Marina Cafferata
Marina Cafferata
20 Settembre 2023
Siamo capitati per caso in questa osteria in un assolato mezzogiorno di agosto ed é stata una piacevolissima sorpresa:piatti della tradizione toscana all’insegna degli antichi sapori tipici della cucina famigliare! L’ambiente é semplice ma curato ed il servizio attento.Ottimo anche il rapporto qualità/prezzo.Insomma,un posto dove ritornare ad assaggiare altre prelibatezze! Marina e Marino

Il sapore della tradizione

portato in tavola
dalle zie

Osteria dal clima familiare, di quelle come una volta, per assaporare delizie regionali preparate con amore, cura e conoscenza dalle Zie del Lampredotto

Menù

Il menù, come un viaggio nel tempo, offre pietanze tipiche della tradizione toscana: dalla pappa al pomodoro, passando per il  lampredotto in salsa o nella tipica rosetta, fino alla lingua e colli di pollo ripieni. E ancora,  fegatelli, centopelli, cuore di vitello cotto nel lardo, la cioncia al pomodoro, la zuppa di cipolle, il cacciucco di frattaglie e i fiori di zucca ripieni al forno. Un menù ricco e perfezionato nei dettagli.

CARTA DEI VINI

Come ogni osteria che si rispetti il menù offre un ricco assortimento di vini proprio per consentire ai clienti di assaporare al meglio il gusto ricercato dei suoi piatti genuini. Il personale, esperto e qualificato, consiglia ai clienti vini dall’aroma e dalla struttura ideali per esaltare il connubio di sapori delle proposte gastronomiche.

Il menù delle zie

Vieni a trovarci

DOVE SIAMO

Puoi trovarci dietro il parcheggio di Piazza d'Armi a Pistoia, dove potrai lasciare l'auto gratuitamente tutti i giorni a partire dalle 20:00.